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平遥古城

平遥古城

平遥古城是一座具有2700多年历史的文化名城,与同为第二批国家历史文化名城的四川阆中、云南丽江、安徽歙县并称为“保存为完好的四大古城”,也是目前我国唯一以整座古城申报世界文化遗产获得成功的古县城。
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平遥古城
目 的 地:平遥古城,山西
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线路介绍

平遥古城


●平遥古城旅游简介:
    平遥古城位于山西中部,是一座具有2700多年历史的文化名城,与同为第二批国家历史文化名城的四川阆中、云南丽江、安徽歙县并称为“保存为完好的四大古城”,也是目前我国唯一以整座古城申报世界文化遗产获得成功的古县城。
    平遥古城是中国境内保存为完整的一座古代县城,是中国汉民族城市在明清时期的杰出范例,在中国历史的发展中,为人们展示了一幅非同寻常的文化、社会、经济及宗教发展的完整画卷。
    平遥旧称“古陶”,明朝初年,为防御外族南扰,始建城墙,洪武三年(公元1370年)在旧墙垣基础上重筑扩修,并全面包砖。以后景泰、正德、嘉靖、隆庆和万历各代进行过十次的补修和修葺,更新城楼,增设敌台。康熙四十三年(公元1703年)因皇帝西巡路经平遥,而筑了四面大城楼,使城池更加壮观。平遥城墙总周长6163米,墙高约12米,把面积约2.25平方公里的平遥县城一隔为两个风格迥异的世界。城墙以内街道、铺面、市楼保留明清形制;城墙以外称新城。这是一座古代与现代建筑各成一体、交相辉映、令人遐思不已的佳地。
 

 

●平遥古城内部结构:

    平遥古城的交通脉络由纵横交错的四大街、八小街、七十二条蚰蜒巷构成。南大街为平遥古城的中轴线,北起东、西大街衔接处,南到大东门(迎熏门),以古市楼贯穿南北,街道两旁,老字号与传统名店铺林立,是为繁盛的传统商业街,清朝时期南大街控制着全国百分之五十以上的金融机构。被誉为中国的“华尔街”。
    西大街,西起下西门(凤仪门)、东和南大街北端相交,与东大街呈一条笔直贯通的主街。著名的中国第一家票号——日升昌,就诞生于古城西大街,被誉为“大清金融第一街”。
    东大街,东起下东门(亲翰门)、西和南大街北端相交,与西大街呈一条笔直贯通的主街。
    北大街,北起北门(拱极门)、南通西大街中部。
    民间有句俗语:“平遥古城十大怪”,其中一条是“房子半边盖。”平遥民居之所以大多为单坡内落水,流传广的说法称之为“四水归堂”或“肥水不流外人田”,山西地处干旱,且风沙较大,将房屋建成单坡,能增加房屋临街外墙的高度,而临街又不开窗户,则能够有效地抵御风沙和提高安全系数。而院内紧凑的布局则显示对外排斥,对内凝聚的民族性格。

 

●平遥古城传说:
   平遥古城始建于公元前827年~前782年间的周宣王时期,为西周大将尹吉甫驻军于此而建。自公元前221年,秦朝政府实行“郡县制”以来,平遥城一直是县治所在地,延续至今。平遥古城历尽沧桑、几经变迁,成为国内现存完整的一座明清时期中国古代县城的原型。 现在看到的古城,是明洪武三年(1370年)进行扩建后的模样。扩建后的平遥城规模宏大雄伟,城周长6.4公里,是山西也是中国现存历史较早、规模大的一座县城城墙。
     鸟瞰平遥古城,更令人称奇道绝。这个呈平面方形的城墙,形如龟状,城门六座,南北各一,东西各二。城池南门为龟头,门外两眼水井象征龟的双目。北城门为龟尾,是全城的低处,城内所有积水都要经此流出。城池东西四座瓮城,双双相对,上西门、下西门、上东门的瓮城城门均向南开,形似龟爪前伸,唯下东门瓮城的外城门径直向东开,据说是造城时恐怕乌龟爬走,将其左腿拉直,拴在距城二十里的麓台上。这个看似虚妄的传说,闪射出古人对乌龟的极其崇拜之情。乌龟乃长生之物,在古人心目中自然如同神灵一样圣洁。它凝示着希冀借龟神之力,使平遥古城坚如磐石,金汤永固,安然无恙,永世长存的深刻含义。 城墙上还有72个观敌楼,墙顶外侧有垛口3千个,传说它是孔子3千弟子、72贤人的象征。

 

●平遥三宝:
    人称平遥有三宝,古城墙便是其一。平遥县城墙。明洪武三年(1370年)建,周长6.4公里,是山西现存历史较早、规模大的一座城城墙。明、清两代都有补修,但基本上还是明初的形制和构造。城为方形,墙高12米左右,外表全部砖砌,墙上筑的垛口,墙外有护城河,深广各4米。城周辟门六道,东西各二,南北各一。东西诈外又筑以瓮城,以利防守。有3000个垛口、72座敌楼,据说象征孔子三千弟子及七十二圣人。城墙历经了600余年的风雨沧桑,至今仍雄风犹存。

一宝古城墙
即平遥县城墙。明洪武三年(1370年)建,周长6.4公里,是山西现存历史较早、规模大的一座城墙。明、清两代都有补修,但基本上还是明初的形制和构造。城为方形,墙高12米左右,外表全部砖砌,墙上筑的垛口,墙外有护城河,深广各4米。城周辟门六道,东西各二,南北各一。东西诈外又筑以瓮城,以利防守。有3000个垛口、72座敌楼,据说象征孔子三千弟子及七十二圣人。城墙历经了600余年的风雨沧桑,至今仍雄风犹存。   平遥古城内的街道、商店和民居都保持着传统的布局与风貌。街道呈十字形,商店铺面沿街而建。铺面结实高大,檐下绘有彩画,房梁上刻有彩雕,古色古香。铺面后的居民宅全是青砖灰瓦的四合院,轴线明确,左右对称。整座古城呈现出一派古朴的风貌。

二宝镇国寺
    出古城北门有镇国寺,它是古城的第二宝。该寺的万佛殿建于五代(公元10世纪)时期,目前是中国排名第三位的古老木结构建筑,距今已有1000余年的历史。殿内的五代时期彩塑更是不可多得的雕塑艺术珍品。

三宝双林寺
古城的第三宝是位于城西南的双林寺。该寺修建于北齐武平二年(公元571年)。寺内10余座大殿内保存有元代至明代(公元13~17世纪)的彩塑造像2000余尊,被人们誉为“彩塑艺术的宝库”。

 


●平遥古城美食:
    平遥餐饮特色以面食为主,和山西大多数地方一样,一早一晚常以小米稀粥、馒头、烧饼为主;中午则是各色面食,主要有打卤面、炸酱面、搓鱼儿等,调面的菜码齐全,味道适口。

  
去哪儿吃
明清一条街上都可以品尝到平遥的当地风味小吃。主要有莜面烤佬佬、油糕、红面湖湖、水煎包、山药丸则等。
各大饭庄都有自己的特色:云锦成价格经济,面食品种全;长生源的黄酒点心历史悠久,风味独特;昌兴隆以接待过巩利等明星而出名;天元奎饭庄是喝咖啡的好去处。

特色推荐  平遥碗脱、平遥牛肉、平遥豆腐脑、水煎包、牛腰腰。

 

吃什么
平遥牛肉  平遥牛肉制作工艺独特,色泽红润,绵香可口,“肥而不腻,瘦而不柴”。在平遥几乎家家饭馆都有,其品牌众多,知名的有“冠云”,以及“欢春”等等,均为上品。


平遥碗脱则  平遥县的一种传统风味小吃,也是佐酒佳品,具有浓郁地方特色。碗脱则为清光绪初年,平遥县城南堡的名厨董宣师傅所创,距今已有100年的历史。


豆腐脑  平遥豆腐脑别具特色,以其“打卤”见长,把好的粉条、黄豆、淀粉及各种调料煮制而成的卤汁。售卖时,将铜锅架在笼圈套盒里,下置木炭火盆以保温。食时,浇上铜锅里的粉条、黄豆、卤汁,后将一勺脑豆腐盛入碗内,真是鲜嫩可口,香气四溢,食毕浑身暖烘烘的令人留连忘返。


曹家熏肘  与平遥牛肉齐名的传统名吃,清朝曾被选入宫廷得到刁嘴的慈禧太后的赞赏。


酥梨  作为平遥古城的特产,套袋酥梨以其表面光洁,个大丰满 ,多汁酥脆,营养丰富和无公害等几大特点,深受国内外消费者的喜爱。


长山药  在“长白药之乡”的平遥,有很多长山药的吃法,如炒、炸、蒸、煮等,不过以蜜汁和药膳的山药独具特色。

 


●平遥古城旅游小贴士:
   
晋中属暖温带大陆性季风气候,季节变化明显。总的特征为:春季干燥多风,夏季炎热多雨,秋季天高气爽,冬季寒冷少雪。处于西部平川的晋商文化旅游区6县、市、区气候比较温和,昼夜温差变化较小,年平均气温比其他县高2-3°C,夏季7月份高出3-4°C。热区为灵石县,年平均气温比全市高1.5°C,极端高气温出现在平遥县。

 

1)因其所在的山西省地势较高,东南面又有山岭阻挡海洋气流,故较邻近的华北平原气温低,降水少,昼夜温差较大,特别是春季的风沙很大,所以到此旅游好准备太阳镜、帽子等物以防风沙。


2)平遥的饮用水口感微咸,饮时会稍感不适,建议直接购买纯净水代替。


3)在平遥吃早餐是件比较困难的事,饭店一般在上午10点才基本开门,所以早上准备6、7点起床,逛一下清晨的古城的话,就好去西大门和北门的小摊,还有网上流传已久的西北清真拉面。


4)好不要穿淡色系的衣服。多喝水,记得带唇膏,不然会裂唇。


5)平遥古城每个门都有停车场的,停一次十块钱。就是你停一分钟跟停一天是一样的价钱,没想好之前不要停到停车场去。


6)如果购买了古城门票的话白天到平遥大戏台可免费观看演出。


7)自助背包客可不用请导游,但还是建议找或蹭一个导游,要不然有把鱼翅当粉丝吃的感觉。


8)这里住宿、吃饭、购物、交通什么都能砍,建议试着讲价。


9)古城内古迹众多,需多处验票,妥善保管门票。

 

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